Выбор блюд/Roogade valik

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/KÜLMAD SUUPISTED

А  Тарталетки/Tartaletid

А-1  С печеночным паштетом/Maksapasteediga

А-2  С салатом из креветок, риса и маринованных овощей/Kreveti-, riisi- ja marineeritud juurviljadest salatiga

А-3  С салатом из курицы с грибами/Kana- ja seenesalatiga

А-4  С салатом из сельдерея, ананасов и грецких орехов/Selleri-, ananassi- ja kreeka pähklisalatiga
A-5  C баклажаном, томатом и чесноком/Baklažaanide, tomatite ja küüslauguga

Стоимость: 10 EUR/20 штук одного вида (минимальный заказ - 20 штук) 

Hind: 10 EUR/20 tk ühte liiki (minimaalne tellimus on 20 tk).

B   Канапе/Tikuvõileivad

B-1   С килькой, яйцом и маринованным огурчиком/Kilu, muna ja marineeritud kurgiga

B-2   С сырным кремом и красной икрой/Juustukreemi ja punase kalamarjaga

B-3   С креветками и мягким сыром/Krevettide ja avokaadoga

B-4   С печеночным паштетом/Maksapasteediga

B-5   С малосольным лососем и гранатом/Õrnsoolalõhe ja granaatõunaga

Стоимость: 10 EUR/30 штук (по 15 штук 2-х видов)

Hind: 10 EUR/30 tk ühte liiki (15 tk kahte liiki).

 

C    Блинные роллы/Pannkoogirullid

C-1   С селедкой и свежим огурцом/Heeringa ja värske kurgiga

C-2   С печеночным паштетом/Maksapasteediga

C-3   С сырным кремом и красной икрой/Juustukreemi ja punase kalamarjaga
C-4   C грибной икрой/ Seeneikraaga

Стоимость: 7 EUR/20 штук одного вида

Hind: 7 EUR/20 tk ühte liiki.

D    Блинный торт/Pannkoogitort

D-1   С печеночным паштетом/Maksapasteediga - 7EUR/кg

D-2   С сырным кремом, красной рыбой и икрой/Juustukreemi, punase kala ja kalamarjaga - 12 EUR/кg

E    Салаты/Salatid

E-1   В форме «Ананаса» ( яблоки, морковь, сельдерей, грецкие орехи)/Ananassi kujuga (õunad, porgand, seller, kreeka pähklid)   10 EUR/кg

E-2   В форме «Сердца»  (филе куриное, грибы жареные, сыр, яйцо, майонез, орехи)/Südame kujuga (kanafilee, praetud seened, juust, muna, majonees,pähklid) 
14 EUR/кg

E-3   Витаминный с украшением из винограда (набор овощей по желанию)/Vitamiinisalat, kaunistatud viinamarjadega (soovil juurviljavalik)      9 EUR/кg
E-4   Лечо (горячий или холодный)/Letšo (soe või külm)                              10 EUR/кg

Все салаты могут быть украшены под новогоднюю тематику. Украшение + 3EUR.
Виды украшений салатов можно найти на главной странице блога.

Kõik salatid saab kaunistada Uue Aasta temaatiliselt. Kaunistus + 3 EUR. Kaunistuste kirjeldused leiate bloogi esilehel.

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ/KUUMAD SUUPISTED

F    Штрудель/Struudel

F-1    С ветчиной и сыром/Singi ja juustuga

F-2    С капустой/Kapsaga

F-3    Со шпинатом/Spinatiga

F-4    С другой начинкой (по желанию)/Soovil muu täidisega
Стоимость: 10 EUR/кг
Hind: 10 EUR/kg 

G-1   Курник закрытый/Suletud kurnik (pannkoogipirukas kanatäidisega) - 15 EUR/кg

ГОРЯЧИЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА/KUUMAD EELROAD

H     Супы/Supid

H-1   Солянка мясная сборная - 15 EUR/литр (минимальный заказ - 3 литра)
         Lihaseljanka - 15 EUR/l (min. tellimus 3l)
 

H-2   Солянка рыбная сборная - 15 EUR/л (мин. заказ - 3 л)
         Kalaseljanka - 15 EUR/l (min. tellimus 3l)
 

H-3   Суп-пюре овощной - 8 EUR/л (мин. заказ - 3 л)
         Juurviljapüreesupp - 8 EUR/l (min. tellimus 3l)
 

H-4   Суп-пюре на мясном бульоне с грибами и сыром - 10 EUR/л (м/з - 3 л)
         Juustu- ja seentega püreesupp lihapuljongiga - 10 EUR/l (min. tellimus 3l)
 

H-5   Суп гороховый с копченым мясом и белыми сухариками - 11 EUR/л (м/з - 3л)
         Hernesupp suitsuliha ja valgete kuivikutega - 11 EUR/l (min. tellimus 3l)
            

H-6   Борщ по-украински с пампушками ,салом и чесноком - 12 EUR/л (м/з - 3 л)
         Ukrainapärane borš pampuškade (pärmipannkoogide), soolapeki ja küüslauguga - 12 EUR/l (min. tellimus 3l)

ГОРЯЧИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА/KUUMAD PEAROAD

I-1      Гуляш (по желанию - с фасолью) - 13 EUR/литр (минимальный заказ - 3 л)
          Guljašš (soovil aedubadega) - 13 EUR/l (min. tellimus 3l)
 

I-2      Картофельные оладьи ( драники )  с грибным соусом - 20 EUR/30 штук

          Kartulipannkoogid (draanikud) seenekastmega  - 20 EUR/30 tk

I-3      Картофельные оладьи ( драники) с мясом - 20 EUR/20 штук

          Kartulipannkoogid (draanikud) lihaga - 20 EUR/20 tk

I-4      Рыба на пару с соусом и овощами - 40 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
          Kala kastme ja juurviljadega - 40 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-5      Индейка, запеченная с овощами - 40 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
          Küpsetatud kalkun juurviljadega - 40 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-6      Кролик в сметане на овощной подушке - 50 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
          Küülik hapukoorega juurviljapadjal - 50 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-7      Баранья  лопатка ,нашпигованная свежей зеленью - 60 EUR/ на 6 персон   (около 3 кг)
          Lamba abaliha, täidetud värske maitserohelisega - 60 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-8      Голубцы классические - 45 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
          Klassikalised kapsarullid - 45 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-9      Овощное рагу - 30 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
          Juurviljaraguu - 30 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)
 

I-10   Тефтели  под овощами со  сметанным соусом - 45 EUR/ на 6 персон (около 3 кг)
         Tefteelid juurviljade ja hapukoorekastmega - 45 EUR/6 inimest (umbes 3 kg)

ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ/DESSERT

J-1    Штрудель с айвой и творогом/Struudel aivaa ja kohupiimaga - 10 EUR/кg

J-2    Штрудель с орехами,изюмом,яблоками/Struudel pähklite, rosinate ja õuntega -
 10 EUR/кg    

J-3    Шоколадный торт с вишней/Šokolaaditort kirssidega - 15 EUR/кg

J-4    Чизкейк классический/Klassikaline juustukook - 15 EUR/кg

J-5    Чизкейк шоколадный/Šokolaadijuustukook - 18 EUR/кg

J-6    Медовик сметанный/Hapukoore-meetort - 15 EUR/кg

J-7    Свежие фрукты в шоколаде/Värsked puuviljad šokolaadis - 15 EUR/30 шт/tk разных видов(eri liiki)

J-8    Сухофрукты в шоколаде/Kuivatatud puuviljad šokolaadis - 15 EUR/30 шт/tk разных видов(eri liiki)

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ/ERIPAKKUMINE

(самодельное/omavalmistatud)

K-1      Масло сливочное домашнее/Kodune koorevõi - 10 EUR/500g

K-2      Майонез домашний/Kodune majonees - 12 EUR/l

K-3      Печеночный паштет/Maksapasteet - 12 EUR/кg

K-4      Малосольная красная рыба/Õrnsoola punane kala - 15 EUR/кg

K-5      Свежеиспеченный хлеб/Värskelt küpsetatud leib - 6 EUR/буханка(около 700 г)/päts(700 g)

K-6      Свежевыжатый фруктовый сок/Värskelt pressitud puuviljamahl - 7 EUR/l

K-7      Свежевыжатый овощной сок/Värskelt pressitud juurviljamahl - 5 EUR/l

K-8      Натуральный йогурт/Naturaalne jogurt - 6 EUR/l
K-9      Квашеная капуста/Hapukapsas - 5 EUR/кg

При заказе по почте указывайте код блюда, расположенный слева от названия. Название блюда можно не писать.

Postiga tellimisel märkige roakood, mis asub nimetusest vasakul. Roa nimetust võib jätta märkimata.

Для мобильности и Вашего комфорта мы предлагаем сделать заказ с Вашими пожеланиями по электронной почте на адрес/Mobiilsuse ja Teie komfordi tagamiseks, palume esitada tellimus koos Teie soovidega e-maili teel aadressil irina.gurme@gmail.com

Или заявка принимается  по телефону/Tellimuse saab esitada ka telefoni teel 
eesti keeles +37256562543
на русском +37258372568

При заказе просьба указать/Tellimisel palume märkida:

·  Дату проведения торжества/Peo korraldamise kuupäev

·  количество персон/inimeste arv

·  Выбранные блюда из предложенного списка (около каждого блюда есть код)/Valitud variant ülalolevast nimekirjast (kood)

·  Способ оплаты (наличными или по счету/Makseviis (ülekanne või sularaha)

·  Желаемый способ доставки готовых блю/Soovitud kättetoimetamise viis

NB! Не исключается возможность (по желанию клиента) приготовления блюд, не входящих в предложенный список.

НАШЕ ПРАВИЛО - 50% ПРЕДОПЛАТА/MEIE REEGLIKS ON 50% ETTEMAKS

При заказе на сумму свыше 200 EUR, 70% ПРЕДОПЛАТА/Tellimusel, mis ületab 200 EUR, ETTEMAKS 70%.

При отказе от приготовленных блюд в день доставки, предоплата не возвращается.

Tellimusest loobumisel kättetoimetamise kuupäeval, ettemaksu ei tagastata.

 

После утверждения меню предлагается на обсуждение с клиентом перечень продуктов,

необходимых для приготовления заказанных блюд (в случае приобретения продуктов клиентом).

Стоимость каждого блюда рассчитывается, исходя из цены выбранных продуктов , времени на выполнение заказа, способа доставки готовых блюд.

В каждом конкретном случае возможны обсуждения .