пятница, 24 октября 2014 г.

Новый торт по диете Дюкан/Uus Dükani tort

В ассортименте выпечки по диете Дюкан появился новый торт - "Снежная норка". Шоколадная основа, творожное суфле и "фруктовое" желе. Торт по норме отрубей на 2 дня, по ДОПам - на 1 день. Торт очень нежный на вкус, но, в то же время, очень сытный!





воскресенье, 5 октября 2014 г.

Пирожное "Брауни" по Дюкану/ Dükani "Brauni"

Если вы хотите попробовать сами испечь что-то сладкое, вкусное, но простое в приготовлении, то сделайте "Брауни". Он, конечно, на вкус отличается от настоящего, но к чаю - самое то!  В нем всего 3 ДОПа (какао и крахмал), то есть порция на 2 дня (в день можно 2 ДОПа).


2 ч.л какао  (если у вас есть бездоповое какао до 2% жирности, то можно 1 ст.л.)

1 ст.л кукурузного крахмала

1 ст.л обезжиренного мягкого творожка 0,5%

10 капель ароматизатора орех (если есть)

2 ст.л. жидкого сахзама (например, Huxol)

2 яйца

1 щепотка соды

 


Смешать в блендере все ингредиенты, выложить в прямоугольное блюдо или в формочки, в которое вы преварительно положите пекарскую бумагу (или силиконовое блюдо). Поставить выпекать в духовку на 180 градусов на 20-30 минут, дать остыть перед употреблением.
Можете промазать коржи творожным или йогуртовым кремом, будет тоже вкусно!
Приятного аппетита!